A konferencia kedvenc sütijének receptje

CSOKIS-DIÓS KARÁCSONYI SÜTI

Tészta 

4 egész tojást, 30 dkg porcukrot, 10 evőkanál vizet habosra keverünk. Utána teszünk bele 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és 10 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és 10 dkg darált diót. Vajazott, lisztezett tepsibe sütjük.

Krém 1. 

1 egész tojást, egy csomag vaníliás cukrot, 5 evőkanál lisztet fél liter tejjel főt krémmé főzzük. Kihűtjük.

Krém 2. 

1 csomag margarint , 20 dkg porcukrot, 20 dkg darált diót simára keverünk.

A két krémet egyneművé keverjük össze és a hideg tészta tetejére kenjük.

Csokoládémáz

Fél csomag vajat gőz fölött felolvasztunk, beleteszünk 10 dkg étcsokoládét és olvadásig gőz fölött tartjuk. Kihűlés után a hideg tészta tetejére kenjük.

Hűtőben tároljuk!